Omuzlu tatlı, lezzetli ve pratik bir tatlı seçeneği arayanlar için ideal bir seçimdir. Bu tatlı, yumuşak dokusu ve muhteşem tadıyla misafirlerinizi etkileyebilir. Hem göze hem de damak zevkine hitap eden omuzlu tatlı, farklı malzemelerle zenginleştirilerek çeşitlendirilebilir. Yapımı kolay olan bu tatlı, özel günlerde veya günlük atıştırmalık olarak tercih edilebilir.
Omuzlu tatlı olarak belirtilen tatlı, muhtemelen "muzlu rulolu tatlı" olabilir. İşte bu tatlının yapımı için gerekli malzemeler ve adımlar:
Malzemeler:
Yapılışı:
- 1 kg süt
- 8 çorba kaşığı şeker
- 4 çorba kaşığı un
- 1 paket margarin
- 1 yumurta
- 2 paket petibör bisküvi
- 1 adet muz
- 1 kg sütün içine 1 yumurta ve 8 çorba kaşığı şekeri ekleyip mikserle çırpın .
- Tencerede 1 paket yağı eritip 4 çorba kaşığı unu ekleyerek biraz kavurun .
- Sonra sütlü karışımı ekleyip muhallebi kıvamında pişirin .
- Piştikten sonra mikserle 10 dakika kadar çırpın .
- 2 paket bisküviyi mikserle toz haline getirip, dikdörtgen fırın tepsisinin yüzeyine iyice serin .
- Hazırladığınız pudingi yavaşça bisküvileri kapatacak şekilde dökün .
- 1,5 - 2 saat buzdolabında beklettikten sonra, dört parmak kalınlığında şeritler halinde kesin .
- Arasına bir dilim muz koyarak rulo biçiminde katlayarak servis tabağına alın .
