Nefis yemek tarifleri muffin kek nasıl yapılır?

Muffin kek, kahvaltılardan atıştırmalıklara kadar her anınıza eşlik edebilecek pratik ve lezzetli bir atıştırmalıktır. Farklı malzemelerle zenginleştirilebilen bu tarif, hem çocukların hem de yetişkinlerin gözdesi haline gelir. Yumuşak dokusu ve çeşitli tatlarla zenginleştirilebilmesi sayesinde, damak tadınıza uygun mükemmel bir seçenek sunar. Şimdi, mutfakta harikalar yaratmaya hazır olun!

Nefis Yemek Tarifleri'ne göre muffin kek yapımı için gerekli malzemeler:

Hazırlanışı:

Alternatif bir muffin kek tarifi için:

Hazırlanışı:

• 3 adet yumurta ;
• 1 su bardağı şeker ;
• 1 su bardağı yoğurt ;
• 1 su bardağı sıvı yağ ;
• 1,5 su bardağı un ;
• 1 paket kabartma tozu ;
• 1 paket vanilin .

• 4 adet yumurta ;
• 2 su bardağı toz şeker ;
• 1 su bardağı süt ;
• 1 su bardağı sıvı yağ ;
• 2 paket kabartma tozu ;
• 2 paket vanilin ;
• 4 su bardağı un ;
• 1 su bardağı damla çikolata .

1. Uygun bir karıştırma kabına yumurta ve şekeri ekleyip beyazlaşıp köpürünceye kadar mikserle çırpın .
2. Üzerine yoğurt ve sıvı yağ ekleyip karıştırın .
3. Üzerine un, kabartma tozu ve vanilin ekleyip karıştırın .
4. Kalıbın içerisine kağıtları koyup kek hamurunu dökün .
5. Önceden ısıtılmış 180 derece alt üst ayar fırında 25-30 dakika pişirin .

1. Derin bir karıştırma kasesinde yumurta ve şekeri, şeker eriyip karışım krema kıvamına gelene kadar çırpın .
2. Süt ve sıvı yağı da ekleyip çırpmaya devam edin .
3. Kabartma tozu, vanilin ve azar azar unu eleyerek yumurtalı karışımın içerisine ekleyin .
4. Akışkan bir kıvam elde edene kadar çırpın .
5. 1 su bardağı damla çikolatanın yarısını kek hamurunun içerisine ekleyin ve spatula yardımıyla karıştırın .
6. Muffin kek kağıtlarının içerisine 1'er kepçe kek karışımından dökün ve tepsiye yerleştirin .
7. Geriye kalan damla çikolataları her birinin üzerine serpiştirin .
8. Önceden ısıtılmış 175 derece fırında kontrollü olarak 25-30 dakika kadar pişirin .